1.有研讨指出 ，B族维生素具有进步人体抗辐射损伤的才能 ，酸奶中的B族维生素含量较高 ，能够充分地发挥这个效果 。
2.酸奶傍边的酪氨酸具有缓解因为心理压力过大 、高度严重焦虑而引发的疲乏的效果 。并且，通过乳酸菌发酵后的酸奶 ，蛋白质 、氨基酸的颗粒变得很细小，利于人体消化吸收；酪氨酸的量也大大进步了 ，然后更好地发挥其抗疲劳的成效 。所以 ，午饭时或午饭后喝上一杯酸奶 ，能够使上班族心情舒畅 、容光焕发 ，进步作业的功率。
别的 ，喝酸奶要留意少数屡次 ，这样才更有利于酸奶傍边的营养物质的吸收 ，并且，这样做还能够避免因为食用量过多而形成胃肠不适。不光是晚上 ，白日喝完酸奶后也要留意漱口或是再喝半杯白开水，以避免腐坏牙齿 。
